Il divenire e l’essere

La storia & la filosofia dell’Hotel Engel

1862. Questo è stato l’anno in cui è nato, se così si vuol dire, l’odierno Engel Resort. All’epoca, infatti, i bisnonni di Luis Kohler decisero di adibire parte della loro casa di Nova Levante a stanze per gli ospiti. Un po’ più di 100 anni dopo l’Hotel Engel era uno dei pochi alloggi di tutto l’Alto Adige a disporre di una piscina coperta. Trascorsi altri 30 anni, con l’inizio del nuovo secolo, Luis e Carmen Kohler subentrarono nella gestione dell’azienda. L’Hotel Engel venne trasformato in un wellness resort e per la prima volta in tutto il territorio altoatesino venne introdotta la tanto apprezzata pensione 3/4.
Oggi anche la quinta generazione, rappresentata da Johannes e Matthias, ha trovato il suo spazio nella cronistoria dell’Engel. Ed è così che si chiude il cerchio. Da un’idea visionaria si è passati ad una realtà tangibile: il Gourmet & Spa Resort Engel, molto più di un semplice luogo di vacanza.

Il pensiero dell’Engel

Una filosofia a tutto tondo, nutrita di generazione in generazione, crea le fondamenta dell’Engel. Al centro di questo pensiero vi è la consapevolezza del proprio essere, vissuta da sempre dalla famiglia Kohler, che si impegna a trasmetterla ai propri ospiti.

L’offerta del resort coinvolge tutti gli aspetti della vita. Il cibo è assolutamente naturale, pieno di gusto, sano. L’area SPA è elegante, silenziosa e propone un’offerta di benessere straordinaria. L’atmosfera è rilassante, tranquillizzante, energizzante. E i padroni di casa sono premurosi, aperti, cordiali...
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