- Pensione gourmet con colazione, light lunch, buffet dei dolci e cena con menù a scelta
- Piatti privi di lattosio e senza glutine
- Pietanze vegane e vegetariane
- Cucina detox e ayurvedica a seconda del pacchetto all-inclusive prescelto
- La Johannesstube, il ristorante stellato dell’hotel
- Prodotti alimentari regionali, locali e fatti in casa
- Ingredienti provenienti dall’orto dell’hotel e dalla natura circostante
#EngelGourmet: una vacanza per il palato!
Il Gourmet Hotel Engel a Nova Levante
La bontà e la bellezza del paesaggio si fondono nella cucina dell’Engel per comporre un sonetto gourmet, che invita ogni ospite a gustare le magiche sinfonie della natura. Il cuoco stellato Theodor Falser e il suo team sanno come creare vere opere d’arte luculliane. Saporite, sane e sempre di altissima qualità. È così che si presentano le pietanze sul piatto, portate in scena con eleganza e maestria. Sapori che regalano momenti di piacere intenso e che si imprimono per sempre nella memoria di chi li gusta. Vini selezionati accompagnano con equilibrio e corposità le portate. Gocce pregiate che diventano preziosa espressione di leggerezza e gioia di vivere. Nel paradiso gourmet dell’Engel gli intrecci di ingredienti si trasformano in sinfonie di sapori.
