Exemple de menu

Buffet de légumes et salades accompagnés de sauces épicées
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Carpaccio de porc fumé accompagné de boulettes et d'un bouquet d'épices
ou
Gaspacho de basilic
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Boulettes de ricotta fumée accompagné de beurre de sauge
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Spaghetti aux Peperoncino, huile d'olive et persil
ou
Soupe de pois chiches au romarin et la pancetta
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Escalope de veau au cerfeuil accompagné de riz pilav
ou
Cuisse de cerf braisée au thym et aux myrtilles
ou
notre plat wellness:
Filet de saumon grillé aux blettes accompagné d'une purée d'ail et d'une sauce à l'aneth
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Parfait au citron à la mélisse ainsi que buffet de fromages avec miel aux noix, pain aux fruits secs, Chutneys …
ou
Glace au choix